年間通してある野菜（果菜？）ですが
さすがに夏になると種類も量もたくさん並んでいます

生で食べるのも美味しいのですが
ここのところずっとハマっているのが
気持ち大きめのプチトマトを湯向きして
甘酢漬けにしたり出汁で煮 [...]

今年も梨のシーズンが始まりました
前橋市の下大島地区の梨屋さんが
直売所をオープンし始めました
いつも行く直売所へ行ってみたら
今年は生育が早いので目当ての品種は
早め早めに注文をと言われました

通常予約なしで行って [...]

朝採りトウモロコシ
明日17日から「未来」が入ってきます
ホッとしました
食味も良いです

今度こそ販売が続けられると思った朝採りトウモロコシですが
16日からの搬入のめどが立っていません
理由はやはり猪です
今シーズン中、違う生産者にも話をしているので
日が移ればまた違う畑の物が入荷するはずですが
美味しかっ [...]

猪害にあい出荷がストップしていた
朝採りトウモロコシですが
8日からまた販売できそうです
良かった良かった❣

収穫する人は深夜二時から畑に入っているそうで
美味しい物を美味しいうちに届けてもらうという事は
その裏で大 [...]

正直に言いますが
私は時沢大根というのは時沢という地域で作った物が
時沢大根なのだと思っていました。
この地域が大根作りに適していて
良い大根が穫れるという事だと思っていたのです

でも違いました
ちゃんと時沢大根 [...]

10年ほど前から
時々自分で柴漬けを作るようになりました
毎年必ずというわけではないのですが
気が向くと1シーズンに２~３度柴漬けを作ります
今スーパーに赤しそが並ぶようになったので
どうしようか迷っています

赤しそ [...]

Facebookにあげたきり
こちらに出すのを忘れていました
6月29日から店頭で朝採りトウモロコシの販売を始めています
品種は「おおもの」
甘みも充分です

良かった良かったと思っていたのも束の間
猪害にあってしまい [...]