大型台風も去り、だいぶ朝晩は肌寒くなってきた今日この頃
いよいよ、たむらや「うまいもん市」が、あと5日で開催されます
今年も、群馬のソウルフードの焼きまんじゅうや、もつ煮を
天気がよければ、外で販売する予定です。

これ [...]

群馬県沼田市は、朝晩の寒暖の差があり、水も美味しいので
群馬県でも有数の農産物の産地です。
果物王国としての有名ですが、実はお米も美味しいのです
お米つくりには、豊富な水が必要でしたが、約430年ほど前には整備が
整って [...]

毎年恒例の、たむらや《うまいもん市》を今年も開催予定です。
食欲の秋ならではの、食材を集めて販売します。
今年は、地元のブランド米も販売予定していますので、
みそ漬とご飯の黄金コンビを堪能できます。
昨年、大好評だった安 [...]

新商品第3弾は、ちょっと群馬県とは離れた珍しい商品となります。
皆さん、年に1日（それも数時間）しか漁をしない「幻のシジミ」をご存知ですか

北海道大樹町にある湖、生花苗沼（オイカナイトー）で育てている
ヤマトシジミは、 [...]

新商品第2弾は、群馬県民のソウルフードとも言われている
「豚もつ煮」です。
群馬県には、豚もつ煮専門店があるほど、身近な食材で
もつ煮商品は、スーパーでも必ず売っているほどです。
ただし、豚もつの品質や味付けはメーカーに [...]

たむらや一押しの新商品【旅がらす（みそ風味）】のご紹介です。
群馬の銘菓【旅がらす】に、たむらやオリジナルとして
「みそ風味」が登場しました。
実際にみそ漬を漬け込む時に使用している味噌を、ミルククリームに練り込んで
い [...]

毎日、暑いですね〜。
ついつい冷たい物を探してしまいます。
そんな時期にぴったりな《かき氷》のご紹介です。

自家製あんこと抜群の相性の《ピスタチオソース》をかけた
ピスタチオ金時＆みそソフト　700円（税込）は
かき氷 [...]

前橋南部店レストランでは、8月10日から期間限定メニューを
ご提供いたします。
場所：　前橋南部店2階　レストラン
期間：　2019年8月10日〜15日
メニュー：銀ひらす御膳　1,500円（税込）

銀ひらすみりん粕漬 [...]

やっと夏らしい天気になりましたね
この前までの冷夏だったのに、急に《熱中症》に
気をつけなければならない気温となり、戸惑いますね。
しかし、四季のある日本では夏は暑く、冬は寒くないと、農作物も
順調に育たないので、やっと [...]

前橋市にある自社農場では《丸茄子》の収穫が行なわれいます。
まだ梅雨明け宣言がないので、収穫量は予想の半分です。

それでも、こんなに可愛らしい丸茄子ができました
綺麗な花もたくさん咲いています。

梅雨明けになり、日照 [...]