たむらやの「ブランドサイト」を皆さんはご存知ですか。
このサイトには、たむらやの熱い思いや、こだわり、
漬物とお酒との相性などが掲載されています。
このサイトの中に、たむらやの「人」というページがあり、
従業員のインタビ [...]

初夏のある日、ダンボール業界では大手の会社に工場見学に行ってきました。
たむらやで使用しているダンボールも作っていただいています。
初めてのダンボール工場にワクワクです。
工場見学するには、決まったキャップとイヤホンを装 [...]

群馬県食品工業協会が主催する講演会に、工場の人達と参加しました。
演題は「食中毒の最新の知見」です。

 
 
 
 
 
 
 
やはり最初の話は、話題の「レバ刺し」禁止決定でした。
牛の生レバーを飲食店で提供すること [...]