クリスマスが終わると一気に、新年を迎える準備となります。
たむらやも、門松を飾りました。

店内のディスプレーも｢お正月モード」です
新年は、1月2日から【初売り】となります。
お年賀にみそ漬はいかがでしょうか。

 
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暮れの時期の季節商品【ゆず大根】が販売開始になりました。
ゆず大根に使用する大根は、「おふくろ大根」
だいぶ太めで、みずみずしく「ザ・大根」という貫禄

 
そして、たむらやの【ゆず大根】には、ゆずの他に彩り華やかな人参 [...]

なにかと人の集まるこの季節。
可愛いキッチン用品も多くなり、雑誌でも女子会やホームパーティに関するページを
多く目にします。
そんな家庭でのパティーに、役立つレシピのご紹介です
まずは、食事編
・ごぼうみそ漬の鶏肉巻き
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群馬県産業技術センター主催で行われた「食品衛生管理技術研修会」の2回目に参加しました。
今回は講演「うっかりミスはなぜ起きる」と実習で「異物解析方法」「官能検査」が
ありました。
講演は食品関係の事例だけではなく、海外の [...]

今年もこの時期限定の「長呂儀」が販売開始です。
独特のコリコリした食感と、ほど良い塩味がおせち料理の、箸休めにぴったりです。
また、綺麗な紅色が華を添えます。
そんな長呂儀は、機械でよく水洗いされ、一定の期間漬込まれます [...]

若宮店にクリスマスツリーが登場しました

 
 
 
 
 
 
 
可愛い雪だるまも一緒にいます。
夜になると、イルミネーションが綺麗です

 
 
 
 
 
 
 
現在、若宮店前の赤城県道が舗装補修のため、店舗の [...]