地元のそば粉です。

2013年03月03日

群馬県民は【粉もの好き】と言われていて、うどんも家庭で作る人が
まだまだいます。
群馬では有名な【焼きまんじゅう】も小麦粉を発酵させたものだし、
群馬=小麦粉って感じですが、実は“そばの実”も収穫できるのです。
今日は地 [...]

春の訪れ

2013年03月03日

群馬県高崎市の倉渕町は標高約500m
北軽井沢方面に向かう時、通った方もいるかも・・・
2月の終わりでも、まだ残雪がありました。
 

 

 
風もまだ冷たく、春なんてまだまだと思っていたら
春の訪れを見つけました
  [...]

横浜タカシマヤ【味百選】開催中です。

2013年03月03日

横浜タカシマヤで開催されている【第33回グルメのための味百選】に出店中です。
 

 
連日たくさんのお客様で賑わっています。
初めての方とお会いできるのはもちろん、たむらやが出店するのを
毎回楽しみに待っていてくれる方 [...]

3月【栄養素が整ったお弁当】のご紹介

2013年03月03日

レストランで数量限定で提供しているお弁当をご存知ですか?
【栄養素の整ったお弁当】です
このお弁当は、栄養計算がされているだけではなく、
お弁当1食に対しての栄養バランスも考えられています。
例えば、1食で必要とされるタ [...]

レストランの宴会場を改装しました。

2013年03月03日

前橋南部店レストランの宴会場を改装しました。
今までは【畳のお部屋】でしたが、正座や座ることが苦痛に
感じる人が多くなってきたので、テーブルと椅子の部屋に
リニューアルしました
畳が好きな人でも長時間座るとなると話は別、 [...]

ゆるキャラ ぐんまちゃんお誕生日会

2013年03月03日

群馬が誇るゆるキャラ“ぐんまちゃん”のお誕生日会&ダンス発表会が
2月23日に群馬県庁で行われました。
正式なお誕生日は、2月20日だそうです。そして永遠の7歳
だからいつまでも、可愛いぐんまちゃんなのです
当日は、会場 [...]