日本の漁獲量が減っているのは周知のとおりですが
当社でも以前から魚介類の仕入れ確保に苦心しています

今冬ついにたむらやの魚のみそ漬の中心である
北海道の鮭「銀聖」が極端に水揚げ量が減って
出荷ができないと通知が来まし [...]

冬になると前橋はからっ風が吹きます
でも当地で暮らす私たちにとっては
12月・1月の風など大したことありません
問題は2月です

乾燥がピークに達し
風が一番きつくなるのは2月～3月なのです

まずむかい風の中で自転 [...]