おまたせしました。真竹の竹の子が入荷しました お天気は梅雨空でカラっとしないですが 真竹のたけのこ登場です！（孟宗竹より約1ヶ月遅れで収穫します） 下準備は、まずきれいに洗い、大きな釜でアク抜きのため煮ます。       […]

梅雨空の中、暑いような肌寒いような体調管理の難しい毎日ですが、 前橋南部店では中庭の松や植え木の剪定が着々と進み、 夏に向けて準備万端です           ただ今、ざくろの木が鮮やかなかわいらしい花を見事に咲かせてい […]

第10回常陽「食の商談会」2011宇都宮に、当社も参加しました。 会場は、栃木県立宇都宮産業展示館（マロニエプラザ）             地元栃木県を始め、茨城・埼玉・福島・山形・千葉・群馬と多数の企業が参加していま […]

まだまだ梅雨明けしないこんな季節は、体調をくずしがちです。 なんとなく、「ダルかったり」「ヤル気が出ない」そんな時は 丸のりんごをすりおろして作った、「ハチミツ入りりんご酢」はいかがでしょうか。     通常、りんご酢は […]

前橋南部店からのお知らせです。 ただ今、収穫したての鮮度・味とも良好な群馬県前橋市青梨子産の 「新玉ねぎ」を期間限定で販売しています。 2L〜Lサイズの見た目も見事な大玉           新玉ねぎ3個　140円　　前 […]

前橋南部店の1階喫茶コーナーはご存知ですか。 店内に入ると左側にあり、良いコーヒーの香りがします。 席からは、ミニ庭園が見え「ほっと」ひと休みするには穴場です     　カウンター席のファンのお客様もいます。       […]

アジアの中でも大規模な食品工業展「2011年FOOMA JAPAN国際食品工業展」に、 工場の製造担当者と勉強をしに行ってきました。       　会場は、東京ビックサイトです。     今回は節電対策のため、開催時間が […]

前橋南部店レストランの夏季限定メニューが開始です。 蒸し蒸しと暑い時期は、食欲も落ちますよね そんな時は、さっぱりとした麺類が恋しくなります。 たむらやオリジナル「和風サラダうどん」は、野菜やわかめがたっぷりで、 かつお […]

前橋南部店の2階にレストランがあることは、ご存知でしょうか？ 和食を中心に、家庭的な料理というか「お惣菜」でおもてなしをしています。 お昼時間のみの営業ですが、落ち着いて食事のできる雰囲気が「大人のお食事処」として 人気 […]