食品表示法が施行されてから、早いもので1年が経過しました。

最後に残った「製造所固有記号」についても、消費者庁のデーターベース化に

向けての準備が整ったので、食品関連企業向けの説明会が開催されました。

東京会場は農林水産省で行なわれ、多数の企業が参加しました。

受付をするだけでも、この長蛇の列

大きなキャリーバックを持った人も多かったです。

無事に、受付を済ませ通行許可書をもらい会場へ。

大小様々な食品関連企業の担当者だけではなく

〜協会の方もいました。

加工食品を販売する上で、必ず必要な食品表示。

前回同様に、参加人数は多いです。

今回は、主に製造所固有記号を申請する方法についての説明でした。

今迄は、紙ベースでの申請スタイルでしたが、それがオンライン手続となりました。

これは便利ですね。

大手企業では、多数の工場を持っているので製造所固有記号の変更は

一大事ですから、すでに手続きをしている企業も多かったです。

質問も多く、予定時間を超えてしまうほどの白熱ぶり

取り扱っている商品によって、対応が異なるらしく個別相談になる場合もありました。

消費者により分かりやすく情報を伝えるために、改正になった食品表示。

いち消費者としても、もっと食品表示を有効に利用したいと思いました。