北海道での、O157食中毒事件が問題になっているこの時期に、
食品衛生責任者の講習会に行ってきました。
事前登録なので、この時期を狙ったわけではないのですが、
食品を取り扱う者として、他人ごとではなく、食中毒の危険性を再確認しました。
この講習会に来た人は、飲食店や食品を販売する店で働く人が主なのですが、
「寝ている人」の確率が、びっくりするくらい多いです
講習会は「眠くなる」部類のものですが、せっかく受講料を払い、衛生責任者として
これから働くわけですから、勉強してもいいように思います。
だから、衛生的に問題のありそうな飲食店が存在するのでしょうか
帰り道、前橋市の商店街でこんな小道を見つけました。
道の両脇には、様々なハーブや花が植えられていました。
グリーンウォークという名で、地域の人々が管理しているそうです。
大規模な公園やハーブガーデンを作るのは大変ですが、
気づくと緑のある小道がある商店街はいいなーと思いました