干し芋の製造工程で成形する際 切り落としの部分が出るのですが それも乾燥させます 正規品と同じ芋から出た物で 糖度も色も同じですが恰好が悪い部分です これを「切り落とし」として 販売しているのですが 形と多少の硬さのばら […]