四月、たむらやの会長が亡くなりました。 常に考え、そして行動する人でした。 第一線を退いてからも自分のライフワークとして 漬物や乳酸菌・酵母菌の研究を続けていました。 それは平成25年に自損事故で両足切断という大怪我を [...]