うどんの群馬2

2022年08月06日

母の実家で出されるうどんは
途中から乾麺に変わっていきましたが
もともとは自家製粉の地粉だったと思います
腰などは無くいたって素朴なうどんでしたが
小麦の風味が感じられて
それはそれで美味しかったと記憶しています
県内の [...]