毎日、暑いですね〜。 ついつい冷たい物を探してしまいます。 そんな時期にぴったりな《かき氷》のご紹介です。 自家製あんこと抜群の相性の《ピスタチオソース》をかけた ピスタチオ金時＆みそソフト　700円（税込）は かき氷の […]

前橋南部店レストランでは、8月10日から期間限定メニューを ご提供いたします。 場所：　前橋南部店2階　レストラン 期間：　2019年8月10日〜15日 メニュー：銀ひらす御膳　1,500円（税込） 銀ひらすみりん粕漬は […]

やっと夏らしい天気になりましたね この前までの冷夏だったのに、急に《熱中症》に 気をつけなければならない気温となり、戸惑いますね。 しかし、四季のある日本では夏は暑く、冬は寒くないと、農作物も 順調に育たないので、やっと […]

前橋市にある自社農場では《丸茄子》の収穫が行なわれいます。 まだ梅雨明け宣言がないので、収穫量は予想の半分です。 それでも、こんなに可愛らしい丸茄子ができました 綺麗な花もたくさん咲いています。 梅雨明けになり、日照時間 […]

相変わらず、どんよ〜りした曇り空が続く7月ですが、 たむらやは、胡瓜の収穫＆漬け込みの真っ盛りです みそ漬に使用する胡瓜は「四葉」系の品種です。 通常のスーパーで購入する品種より、太くて長いです。 契約農家で栽培してもら […]

梅雨の合間に、隣の県にある「みかも山公園」に行ってきました。 この公園は、栃木県内最大の都市公園で、万葉集にも詠まれた 「三毳山」を利用した県営の公園です。 場所は、東北自動車道　佐野藤岡ICから約1kmで アウトレット […]

早いもので、2019年秋のパンフレット用の撮影を行いました。 みそ漬屋なので、モデルさんはいませんが、美味しそうな“みそ漬達”の 写真が、たくさん撮れました。 そのままパッケージのみの撮影もあれば、みそ漬を使った アレン […]