偽装表示やアレルギー物質の表示ミスなど、食品の表示に関する間違いは重大です。 特に農産物漬物に関する表示は決まりが多く、再確認をするためにも、 勉強できる機会があれば、積極的に参加しています。 今回は、独立行政法人農林水 […]

店舗に「お歳暮」のフラッグが飾られました。 これだけで、お歳暮の雰囲気が店内に満ちあふれ、 従業員もお客様をお迎えする気分が高まります。   12月になると、お正月用の惣菜が店頭に並び始めます。 お楽しみに  

ただいま、若宮店前の道路を舗装補修工事中です。 だいぶ深く掘ってあります。   やはり毎日の車の交通量を考えると、道路も補修が必要です。   工事が完了するまで、誘導員の方が誘導をしてくださいますが、 若宮店にお越しの際 […]

朝晩だけではなく、昼間も肌寒い日があり、気がつけば11月も中旬です。 そろそろお店は、「お歳暮」シーズンとなります。 年末年始にいらっしゃるお客様を、お出迎えするために、玄関脇にプランターに 「ビエラ」を植えました   […]

毎年恒例となっている「歳末プレゼントキャンペーン」が、今年も始まりました。 お店や通信販売で、お買い物を2,000円以上してくださったお客様に 応募ハガキを1枚差し上げています。 （高島屋各店舗では、実施しておりません。 […]

以前ご紹介した「生姜畑　in中国」の畑で育った生姜の収穫時期になりました。 あの広大な畑で、すくすくと育った生姜は、雨不足のため生育状況が危ぶまれましたが、 品質も良く、肉厚な美味しそうな生姜になりました。       […]

前橋の三大祭りの1つの「前橋まつり」が、10月8日・9日に行われました。 長い歴史と伝統のあるお祭りで、神輿や祇園山車がねり歩いたり 子供たちで行われる鼓笛吹奏楽パレードがあったりと盛り沢山です。             […]

当社のオリジナルレシピ集は、ご存知ですか みそ漬や、その他の商品を使ったオリジナルレシピが、「ごはん」「おかず」のように カテゴリー別にも検索できます。 「今日の夕飯どうしよう〜」「ピクニックのお弁当何にしよう」 「ちょ […]

残暑がきびしい中、「しその実」の選別作業がおこなわれました。 改めて「しその実」と言われても、ピンとこない方もいるのでは・・・。           そうです、緑色の大葉の実です。 これは塩漬になっているので、茶色っぽい […]

長かった台風12号が去った後の晴天の日、じめじめした気分を吹き飛ばすように 中之条ビエンナーレ2011でも、森の小道を歩くエリア「暮坂エリア」に行ってきました。                 やはり、山の方も台風の影響 […]