今日、関東地方は「梅雨明け宣言」が出ました。 これから夏本番です 夏も「旬」の野菜や果物が豊富ですよね。 たむらやの商品になる野菜や果物も収穫時期、真っ盛りです。 今回は、甘酸っぱさが魅力のあんずジャムになる、あんずの収 […]

昨年、大盛況で終了した「第1回まえばし赤城山ヒルクライム」。 今年も9月30日に開催です コースは、なんと20.8km　スタートからゴールまでの標高差は1,313m。 このコースを自転車で登るなんて、すごいの一言です。 […]

たむらやの「ブランドサイト」を皆さんはご存知ですか。 このサイトには、たむらやの熱い思いや、こだわり、 漬物とお酒との相性などが掲載されています。 このサイトの中に、たむらやの「人」というページがあり、 従業員のインタビ […]

初夏のある日、ダンボール業界では大手の会社に工場見学に行ってきました。 たむらやで使用しているダンボールも作っていただいています。 初めてのダンボール工場にワクワクです。 工場見学するには、決まったキャップとイヤホンを装 […]

群馬県食品工業協会が主催する講演会に、工場の人達と参加しました。 演題は「食中毒の最新の知見」です。               やはり最初の話は、話題の「レバ刺し」禁止決定でした。 牛の生レバーを飲食店で提供することを […]

本格的に梅雨入りした6月中旬に、名古屋にある取引先を訪問しました。 群馬からだと、プライベートでもなかなか訪れない中部地域へ日帰りで行ってきました 前橋ICから上信越自動車道を通り、長野自動車道を走ります そして、いよい […]

今年ももう早いもので、国際食品工業展（FOOMA）が開催される季節です。 ということは、もう6月。 2012年になって半年が経過したことになります おなじみの、りんかい線国際展示場駅から、初夏の日差しの中 てくてく歩いて […]

5月の週末に開催された、東日本大震災復興支援として、「ぐんま元気in高崎」の 高崎駅うまいもんフェアに出店しました。               たむらやは、初めてお邪魔したイベントです。 他のお店は、群馬で有名なパスタ […]

初夏の味覚の「たけのこみそ漬」。 その、たけのこを収穫する前の状態です。                 山のあちらこちらに、にょきにょきと顔を出しています。 まさに「たけのこ山」 天候によっては、1日でグングン育つそう […]

みそ漬ふりかけに、新しい仲間が加わりました その名も「唐辛子にんにく」です 名前の通り、【七味唐辛子】と【にんにく】をホロホロ大根に混ぜた商品なのですが、 これがまた旨い やはり、しっかりと漬込まれたみそ漬は、どんな味も […]