毎年恒例の前橋市が開催している、自慢の豚肉料理を競い合う「T-1グランプリ」。 2021年は開催方法を変更し、《T-1 Presents TON TON   Goとんチャレンジ》と なります。グランプリ形式ではないため、 […]

2021年の初売りは、1月2日となります。 前橋南部店レストランでは、1月2日〜3日の間、 特別メニューとして《天重セット》をご提供します。 縁起物の大ぶり海老が2本と、レンコンが入った豪華な天重です。 たむらや の天ぷ […]

2020年も後、4日となりました。 本年は、ご愛顧のほど、ありがとうございました。 たむらや は、12月31日まで営業し、みなさまのお越しをお待ちしております。 さて、お休み期間に入った方も多いのではないでしょうか。 お […]

毎年、群馬県で開催される元旦行事、【ニューイヤー駅伝】 例年通り、2021年1月1日に開催されます。 群馬県民は、元旦早々のビックイベントなので、前橋市にある県庁や コースの沿道から応援するのを、楽しみにしている人も多い […]

12月も残すところ、3週間ほどになりました。 なかなか思うように外出が出来ない時期ですが、 たむらや 店舗では、年末年始の季節限定商品を販売しています。 まずは、甘ーい漬物《べったら漬》 東京日本橋大伝馬町界隈では、べっ […]

前橋南部店2階レストランでは、12月1日から 季節のみそデリスープ「冬野菜のみそデリスープカレー風味」の 提供を開始します。 【みそデリ】の販売開始以来、大好評の 季節の野菜を使った具沢山のスープ。 冬バージョンは、みん […]

これからは、イベント事の多くなるシーズンですね。 クリスマス・大晦日・お正月と、普段はあまり食べないような ちょっと豪華なご馳走も、食卓を彩るのではないでしょうか。 たむらや では、年末年始の期間限定で【赤城和牛と下仁田 […]

前橋南部店レストランでは、11月23日から 冬季限定メニューとして「牛肉のすき煮」の提供を開始します。 なんと、ベースに【みそデリ　煮付けの素プレーン】を使っているので 通常のすき煮より、優しい味つけになっています。 提 […]

冬といえば、やっぱり鍋料理ですよね。 鍋といえば、影の主役は「ねぎ」ではないでしょうか。 そうです！群馬の特産品「下仁田ねぎ」のシーズンが到来します 下仁田ねぎは、白い部分が太くて短い特徴があり、煮込むと独特の甘みと と […]

今回は、みそ漬の原料となる大根の収穫をご紹介します。 地元前橋の契約農家で収穫する「白くび大根」は、あまり市場では 出回らない品種です。 大根のきめが細かいのが特徴で、煮物にしてもすぐに煮えるそうです。 この収穫風景を《 […]