今年6月中の雹や猛暑、雨不足で

今期の野菜の収穫があやぶまれていましたが

その後、猛暑も和らぎ梅雨明けしてからの雨に恵まれ

何とか必要な収量が確保できそうです。

現在たむらやは胡瓜と茄子の収穫の真っ最中です。

その日に収穫した胡瓜・茄子はその日のうちに塩漬けします。

また合間を縫って　奈良漬け用の白瓜も搬入しており

これもすぐに処理されます。

暑さは一時より和らいだとはいえ

生産者は炎天下での作業が続いています

地味できつい仕事です。

何事もなくこの収穫期を乗り越えてくださることを祈っています

まあベテランばかりなので大きなお世話かもしれませんが．．．。