グルメ情報が巷にはあふれています

個人的な感想ですが当たりの確率は低いと思っています

そもそもその媒体で取り上げる以上は絶対に貶さないでしょうし

個人の感想という前提で

「やばっ！うま～い！」という表現がほとんどです

年のせいかそういう情報に乗って

あちこち食べ歩く気にはなりません

どちらかというと自宅の台所で調理していて

冬場の葱に包丁を入れる瞬間の手ごたえに

ああ、良いネギだ美味しそう！

と感じる瞬間が嬉しいと思う昨今です。

大根もそうですが

冬場になるといかにも繊維の柔らかい手ごたえが

早く食べたいという欲をそそります

先日人参の直売所を見つけ

興味本位で一袋買ってきました

直売所の人が

「今日は大きいのばかりになってしまって」と言っていましたが

肌理が細かくていかにも柔らかそうな人参です

自宅の冷蔵庫にまだストックがあったので

買ってきた人参を使うのはこれからですが

今から何にしようかと色々考えています。