皆さんは、みそ漬が漬けてある“漬け味噌”をどうしていますか。
“漬け味噌”には、野菜の旨味が染み込んでいるので
使わない手はありません!
そこで、たむらやからのご提案です。
今回は、2種類のみそ漬を使って、それぞれの野菜の美味しさを
引き出しています。
野菜炒めにみそ漬も使っていますが、“漬け味噌”だけを使っても
味の深みがでます
上の2つのレシピは、店頭でも配布しています
その他のレシピ
漬け味噌に、肉や魚を漬けるのは《定番》ですね
ボリュームのある、変わりそばに
これからの季節にぴったり!
デザートにも使えます
このように、いろいろな料理に使える“漬け味噌”
オリジナルのレシピを考えるのも楽しいかも