2023年04月01日
タラの芽を頂いた時
一緒に白菜の花芽を頂きました
まあ見た目はそのままアブラナなのですが
これも茹でて昆布醤油で頂きました
甘味があって美味しい青菜です
白菜はアブラナ科の野菜で
他にも大根やブロッコリー、
キャベツ [...]
2023年04月01日
昨日かなり長く伸びたタラの芽を頂きました
これをどうやって料理するのが良いのかわかりません
検索すると出てくるレシピは
小さくて手ごろなサイズのタラの芽を
揚げるレシピがほとんどです
まあ良いやと茹でてお浸しにし [...]